Bílkoviny trochu jinak – zdravě, chutně a s fantazií

Dnes nás v Domově Iris navštívily studentky oboru nutriční terapeut ze zdravotnické školy v Ostravě. Připravily si pro nás zajímavou prezentaci na téma Bílkoviny a senioři, kterou doplnily o názorné ukázky a především ochutnávku nejrůznějších dobrot.

Nejprve jsme si společně připomněli, proč jsou bílkoviny pro nás seniory tak důležité a jakou roli hrají při udržování svalové hmoty, síly a celkového zdraví. Poté už přišla na řadu ta nejlákavější část programu. Studentky nám ukázaly, že přípravky typu Nutridrink nemusíme pouze popíjet, ale mohou se stát také součástí chutných a nápaditých pokrmů.

Naši ochutnávku jsme zahájili výbornou čočkovou pomazánkou s tvarohem, česnekem a pažitkou. Poté už následovaly sladké dobroty připravené s využitím Nutridrinku – piškotová roláda s banánovým krémem, lahodné tiramisu a na závěr osvěžující nealkoholická piña colada, která nás svou ananasovou chutí příjemně překvapila.

Ke každé dobrotě nám studentky ochotně prozradily recept a poradily, jak si podobné pochoutky připravit. Velmi oceňujeme, že všechna jídla samy připravily, krásně naservírovaly a s úsměvem nám je nabídly k ochutnání.

Přesvědčily nás, že i nutričně obohacená strava může být pestrá, lákavá a především chutná. Děkujeme milým studentkám za příjemné a poučné dopoledne, jejich šikovnost, ochotu i nápaditost.

Od nás dnes mají zaslouženou velkou jedničku s hvězdičkou!